Por Mariana Mendes De Luca | @marianamdeluca
A prática de se pagar um ingresso e ao chegar no evento receber uma taça, uma garrafa de água e um cashback em vale compras, tem se tornado comum no mundo dos vinhos.
Conhecidos como “festivais”, “feiras”, “encontros”, entre outros nomes, eventos que reúnem produtores e importadores de vinho do mundo todo, são a nova tendência para se fazer bons negócios e conhecer novos rótulos.
Os eventos também reúnem entusiastas que buscam vinhos nada convencionais para sua adega e é por esse motivo que eu adoro participar deles.
Embora haja um crescimento recente no interesse por eventos como esse, o Brasil já possui feiras no setor há quase duas décadas, sendo o país sede da maior feira de vinhos da América Latina.
Essa demanda tem impulsionado a realização de novos eventos com várias opções de datas, cidades e nacionalidades e, visitar um evento desse requer um mínimo de organização para não se frustrar com as expectativas no evento. E eu reuni aqui algumas dicas para você aproveitar da melhor maneira esses eventos.
Normalmente as feiras são divididas por horários para que, dessa forma, a organização consiga atender bem aos que degustam. Minha preferência é pelos primeiros horários pois, no início do dia estamos com nosso paladar limpo, ou seja, sem a influência do que comemos ao longo dele.
Antes do evento procure conhecer os expositores para poder dar preferência aos que mais o interessa. Os primeiros provados têm chances de ser melhor entendidos já que, ao longo da feira, é normal o paladar nos confundir. Por isso, uma volta por ela (a depender do seu tamanho) antes de iniciar as provas, é sempre válida, para organizar por onde começar e qual produtor pode ficar para o final da sua lista.
Vale lembrar que, na maioria desses eventos, os vinhos expostos não são encontrados com muita facilidade, então por que provar um vinho que você já conhece?
Em minha última ida, por exemplo, iniciei a degustação por um vinho armênio! Quando foi a última vez em que você provou um vinho da Armênia? Eu nunca havia provado e nem encontrado para comprar. Em seguida, provei um vinho italiano de pequenos produtores, com garrafas numeradas. Uma preciosidade!
Vinhos que não serão encontrados em prateleiras convencionais nos mostram que, dar preferência para o novo, é o que torna eventos como esse, especial.
Ao chegar, muitas pessoas se acomodam em frente as garrafas oferecidas por importadores e produtores, que tentam servir, explicar sobre o vinho e vender as garrafas, ao mesmo tempo. Por isso, chegue cedo! Procure estar no horário programado para aproveitar por completo a experiência que as feiras oferecem, conhecer novos vinhos, entender seu terroir, trocar informações com outros entusiastas e claro, fazer ótimos brindes.
Quer uma dica extra? Aproveite os descontos que os expositores oferecem nesses eventos, além do incentivo à produção de novos rótulos, você terá sua adega preenchida por gratas surpresas!
Um brinde aos eventos que fomentam o universo do vinho e até A Próxima Taça!
