Por Clovis Vieira
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Desde janeiro deste ano, a atriz sanjoanense Suia Legaspe, em parceria com David ‘Daz’ Teixeira, promove em São Paulo um evento chamado ‘O cozinheiro e A atriz’, reinventando ambas as modalidades. “Essa ideia surgiu de uma conversa minha com o David, um ex-aluno meu de teatro, que nem era da área de gastronomia na época. Hoje, ele é chefe de cozinha, professor de Gastronomia no Serviço Nacional do Comércio (Senac) e tem uma panificadora”, explicou Legaspe.
O planejamento do projeto iniciou-se em 2022, atravessou 2023 e somente foi acontecer no início deste ano. “Nós fazemos um evento por mês na minha casa; no começo a gente mudava bastante o cardápio e a minha parte também. Mas nos últimos três encontros, a gente tem mantido um cardápio com ‘brasilidades’, porque ele é muito interessante e contempla muitas pessoas, tanto brasileiros quanto estrangeiros”. Na prática, trata-se de uma culinária muito diversa do ‘arroz com feijão’, vinda de diversos estados brasileiros.
UMA FESTA
A parte da atriz é ‘destrinchar’ os ingredientes que compõem o cardápio, de uma maneira artística e poética. “Eu vou contando a lenda desses ingredientes, entre outras abordagens que eu não posso contar muito, porque tudo faz parte do encantamento, esse ‘segredo’ faz parte do encantamento desses encontros que organizamos”. O evento tem a duração de três horas e começa às 20h. “Daí, a gente vai desenrolando as etapas da noite, até finalizar ali pelas 23h”. O prolongamento desse horário somente acontece caso o grupo seja mais animado.
Suia classifica ‘O cozinheiro e A atriz’ como “uma delícia, porque parece que tem uma festa todo mês aqui em casa”. Seus convidados, 12 no máximo, em geral são amigos de amigos, que espalham a notícia e suas impressões do último encontro. Interessante saber que, em geral, os convidados não se conhecem em sua maioria, sendo que o evento promove essa interação e confraternização pela culinária e o teatro. “Isso é muito legal, porque a gente acaba formando novos grupos de amigos, todos em torno de uma mesa, sendo conduzidos de uma forma afetuosa”, finalizou.
A ATRIZ
Suia Legaspe é atriz, formada pela Escola de Comunicação e Artes (ECA/USP). Aperfeiçoou-se em interpretação em Londres na Drama School e na Desmond Jones School of Mime. Formou-se na Técnica ‘Voz em Movimento’ de Madalena Bernardes. Trabalhou como atriz com importantes diretores de teatro como Gianni Rato, Fernando Peixoto, Tó Araújo e recentemente em Paris com Yoshi Oida. em ‘Fim de Partida’.
Também marcou presença no Festival das Marias edição Portugal/Brasil com o curta ‘Labirinto’, baseado em seu solo teatral sobre a escritora Sophia de Mello, ‘O Nome da Coisa’. Ela reside em São Paulo há anos.
Suia fez parte da primeira geração do grupo teatral sanjoanense Cena IV, tendo participado com este do espetáculo que abriu a I Semana Guiomar Novaes, em 1976.
