Por Daniela Prado
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Há algumas edições, em função do Dia do Sorvete -23 de setembro- O MUNICIPIO trouxe matéria tratando da Banana Split, uma taça bastante conhecida e apreciada, que leva três bolas de sorvete, uma banana, chantilly, cobertura, cereja e muita criatividade.
Na ocasião, a Sorveteria Macaúba foi uma das que falou a respeito do assunto mas a história desse estabelecimento é bem mais do que essa e outras taças – faz parte da vida de muitos sanjoanenses e, desde quando era conhecida por ‘Sorveteria da Angelina’ até hoje, um detalhe que não mudou é a qualidade do produto.
Luciene Jesus, que junto com o marido Cleber Novo, comanda a Macaúba atualmente, contou algumas curiosidades.
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Lembro na década de 1960 quando a dona Angelina e seu Adalberto começaram a fazer sorvetes, antes o forte deles eram deliciosos doces. Aliás a primeira máquina de sorvete deles compraram no Macuco e meu pai foi buscar com o caminhão dele. Saudades, bons tempos.