A 7ª edição do São João da Boa Mesa, finalizada no domingo (13), surpreendeu e, segundo a ACE (Associação Comercial e Empresarial), organizadora do evento, mostrou crescimento de 40% em relação ao festival do ano passado. Entidade agora já inicia preparativos para o Sanduba São João, que ocorre no início de 2020.
Ao total 24 empresas participaram do tradicional festival gastronômico de 2019. Cada um dos restaurantes preparou dois partos especiais, com valores que variavam de R$ 9,90 até R$ 49,90.
“O crescimento surpreendeu, pois, em média, o faturamento cresceu 40% em relação ao mesmo período no ano passado. Estávamos esperando um crescimento bem tímido nos número e fomos surpreendidos positivamente”, destacou a ACE.
Um dos motivos que preocupavam a entidade era um estudo realizado pela Pesquisa de Orçamento Familiar (POF), que foi divulgada logo no início do evento. Os dados, assim como explica a ACE, traça um perfil dos hábitos de consumo e das condições de vida do brasileiro e é usada como parâmetro para outras pesquisas do IBGE, como o cálculo da inflação e o do PIB (Produto Interno Bruto, além de embasar estudos sobre desigualdade.
“[O que nos deixou receosos foi que] na comparação com a pesquisa anterior, realizada em 2008 e 2009, houve crescimento no percentual de famílias nas classes mais pobres da população. Ao todo, 73,03% das famílias brasileiras receberam menos de seis salários mínimos por mês entre 2018 e 2019. Há nove anos, eram 68,4%”, destacou.
POTENCIAL E DELIVERY
Na contramão da pesquisa, a ACE pontua que São João da Boa Vista é uma cidade com grande potencial para o setor de alimentação fora do lar, com mais de R$ 130 milhões estimados para consumo.
“Dados de 2017 do Kantar IBOPE dizem q a cidade tem potencial estimado de 139 milhões em consumo nessa área”, revela.
Um dos diferenciais do festival desse ano e que fez o número de vendas ter subido, assim como salienta a ACE, é em relação à entrega de pedidos na casa dos consumidores.
“O delivery cresceu muito durante o festival deste ano. Isso é muito ligado à falta de dinheiro. Ou seja, o consumidor prefere fazer o pedido e comer em casa, pois assim já sabe o valor que irá gastar. Indo ao local, pode ser que esse montante aumente por conta de outros pedidos serem feitos por ele e a conta ficar maior”.
SANDUBA SÃO JOÃO
Após o fim do Boa Mesa de 2019, a ACE já inicia os preparativos para o seu próximo festival: o Sanduba São João.
O evento chega, em 2020, à sua 4ª edição e será realizada logo nos primeiros meses do ano. Empresas em participar do festival podem entrar em contato com a ACE São João pelo telefone (19) 3634-4300.
