O festival São João da Boa Mesa, que nesta 7ª edição reúne 24 ‘casas’ da cidade, chega ao seu final no domingo (13). Enquanto os consumidores têm os últimos dias para aproveitarem opções gastronômicas diferenciadas – onde é possível aproveitar pratos que possuem preço máximo de R$ 49,90 – os empresários já se sentem felizes pelo sando positivo apresentado até aqui.
Segundo dados da ACE (Associação Comercial e Empresarial), organizadora do festival, na média, as empresas participantes registraram crescimentos entre 30 e 40% em relação ao mesmo período no ano passado.
Para Camila Ciancalio, isso se deve a vários fatores mas, entre principalmente, o valor promocional dos pratos. “Com a crise econômica, o poder de compra das famílias diminuiu significativamente. Então a possibilidade de poder consumir esses pratos e combos com preços promocionais trouxe esse crescimento no movimento das casas”.
A consultora ainda explica que o número de pedidos de delivery também cresceu em relação ao ano anterior.
Camila detalhou que o objetivo da ação, assim como os demais eventos gastronômicos realizados pela Associação Comercial, é incentivar o mercado de alimentação fora do lar local que, segundo dados de 2017 do Kantar IBOPE, tem um potencial estimado de 139 milhões.
Ela também fez questão de destacar a importância da parceria com o Departamento de Cultura, para incluir o evento na programação da Semana Guiomar Novaes. “Para nós é muito importante aproveitar a oportunidade que a semana oferece, pois, além do festival atrair um grande público de toda região, nós cremos que a gastronomia e a cultura possuem uma relação muito próxima e podem ser exploradas de forma positiva para nosso município. E nosso foco é justamente esse, consolidar São João da Boa Vista como um centro regional de cultura e entretenimento, apoiando e criando ações com esse fim”.
Camila citou como argumento mais dados do Kantar IBOPE, que indicam que 33% dos moradores das cidades de nossa região costumam visitar outras cidades para participar de festivais gastronômicos ou eventos culturais.
“É um nicho grande a ser explorado, os números mostram que esse potencial de consumo com viagens podem chegar a mais de 660 milhões de reais”, finalizou.
