No sábado (21) acontece a 6ª edição do Concurso dos Melhores Cafés de Águas da Prata. O evento será às 8h no Salão Paroquial da Igreja Matriz de Nossa Senhora de Lourdes.
Instituído pela Prefeitura de Águas da Prata, com apoio do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável, esta iniciativa tem o objetivo de incentivar a produção dos grãos de alta qualidade no município, além de divulgar o conceito de “Café de Montanhas”. Paralelamente, o concurso também procura estimular o consumo do café junto à população em geral.
As amostras serão analisadas em duas categorias: cafés arábicas preparados por via seca (natural) e cafés arábicas preparados por via úmida (cereja descascado e/ou despolpado). A organização informa que essa é uma boa oportunidade para produtores pratenses fazerem bons negócios, uma vez que o evento também contará com a presença de compradores.
De acordo com a prefeitura, a divulgação dos resultados está programada para o sábado (28), também no Salão Paroquial, ocasião em que serão anunciados os quatro primeiros colocados do concurso. Já os três primeiros colocados serão apresentados ao público durante a primeira edição da Feira Regional de Turismo “Entre Serras, Rios e Cafés”, que acontece no domingo (29), a partir das 12h, na Praça Basílio Ceschin.
