Virada Animal
Muita comilança de um lado, escassez em alguns lugares (imagine as zonas de conflito de guerra, deve ser vergonhoso para quem solta uma bomba...
Escolhendo vinhos na prateleira do mercado
“Comprando gato por lebre”: é assim que eu me sinto quando, com um mar de opções na prateleira, eu escolho o tradicional vinho chileno,...
Causa Animal
Habituados a ouvir e ler “Causa Animal”, soa estranho o inverso e, realmente, é o inverso que devemos entender. O que o animal causa...
Saiba como abrir a franquia certa para o seu perfil profissional
Antes da decisão de compra de uma franquia, é fundamental que o candidato a franqueado se questione sobre alguns pontos, ou seja, conhecer bem...
Vinho e feijoada: a dupla dinâmica
Por Mariana Mendes De Luca | @marianamdeluca
Vinho e feijoada são duas coisas que eu não recuso o convite em qualquer estação do ano. Mas...
O que todo mundo pensa (mas ninguém fala)
Por Mariana Mendes De Luca | @marianamdeluca
Um vinho branco, doce e barato era o campeão das prateleiras do mercado no Brasil antes da facilidade...
Pesadelo Animal
Logo cedo num sitio comum, daqueles (bem raiz mesmo), com muitas galinhas soltas, perus, gansos, pavões, d’angolas, porcos, cabritos, tudo junto; as vacas no...
Gelo no vinho é de bom tom?
Por Mariana Mendes De Luca | @marianamdeluca
Colocar gelo no vinho é igual acrescentar açúcar no café.
Altera o paladar da bebida não se faz necessário,...
Futebol brasileiro: diferença a ser corrigida
Dizem ser saudosismo exagerado ficar revivendo o passado, traçar paralelos e comparar a maneira como o futebol brasileiro é praticado hoje em relação ao...
É correto cheirar a rolha do vinho?
Por Mariana Mendes De Luca | @marianamdeluca
O ritual é clássico! O sommelier apresenta o rótulo do vinho e se confirmado que ele é o...