Por Clovis Vieira
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O município de São João da Boa Vista poderá ter um representante no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, que será realizado entre os dias 16 e 19 de abril, na cidade de São Paulo. Para isso, o Departamento de Turismo abriu, na quinta-feira (2), inscrições para selecionar empresas locais do setor que desejam participar do evento.
De acordo com o diretor do Departamento de Turismo, Marcelo Correia, até o final da última semana apenas uma queijaria do município havia se inscrito. Ele explica que a participação exige o cumprimento de certificações e selos obrigatórios, o que pode limitar o número de interessados. O nome da empresa não foi divulgado, pois ainda depende de aprovação no processo seletivo.
“A nossa expectativa é que consigamos ter representação, mostrando o valor histórico da atividade no evento”, afirmou.
A inscrição garante ao produtor selecionado um espaço para exposição de seus produtos durante o festival. No entanto, despesas com deslocamento, hospedagem e outros custos relacionados à participação serão de responsabilidade dos empresários escolhidos.
Segundo a Pasta, a participação é restrita a produtores com sede em São João da Boa Vista. A inscrição não garante seleção automática, pois somente as empresas que atenderem a todos os requisitos exigidos serão consideradas no processo.
APOIO E PROMOÇÃO TURÍSTICA
O Departamento de Turismo informou que atua em duas frentes principais: apoio direto às queijarias no processo de inscrição e promoção institucional do município.
De acordo com Correia, a iniciativa faz parte da estratégia de fortalecimento da marca turística de São João da Boa Vista, com foco na valorização da produção local como ativo econômico e atrativo para o turismo gastronômico.
“A região já se destaca pela produção de vinho e café, bebidas que se harmonizam diretamente com o queijo, fortalecendo essa identidade”, disse.
A participação no evento integra o projeto ‘Descubra São João’, que busca estruturar a promoção turística do município a partir de seus diferenciais. A iniciativa conta também com a colaboração do Conselho Municipal de Turismo (Comtur) e da Governança Turística.
PRODUTORES DE TODO PAÍS
O 4º Mundial do Queijo do Brasil será realizado no Teatro B32, na capital paulista. O evento deve reunir mais de cem produtores de diversas regiões do País, que terão a oportunidade de expor e vender seus produtos diretamente ao público.
Criado em 2019, o festival se consolidou como um dos principais encontros do setor de queijos e laticínios no país, reunindo produtores, especialistas, distribuidores, chefs e fabricantes de equipamentos.
A programação inclui ainda quatro concursos: o de queijos e produtos lácteos; o de melhor queijeiro do Brasil; o de melhor queijista do Brasil; e o de melhor fondue do Brasil.
O evento contará também com conferências e rodada de negócios no espaço denominado Programa Via Láctea.
Empresários interessados podem consultar as informações e realizar inscrição pelo link: saojoao.sp.gov.br/festival-4-mundial-do-queijo-na-cidade-de-sp.
(Colaborou Pedro Souza)
