Pesquisador, mestre em Nutrição Humana e Qualidade dos Alimentos e Pós-Graduado em Nutrição Clínica, o português Pedro Carrera Bastos estará em São João da Boa Vista para o 1º Curso Internacional de Atualização em Nutrição.
O evento, realizado pela Art’Ervas, ocorrerá na sexta-feira (23), das 14h às 17h30, no Hotel Mansão dos Nobres, está com inscrições abertas e é voltado a profissionais da área de saúde. Pedro Carrera Bastos irá ministrar a palestra “Interpretação de Exames Laboratoriais aplicados à Nutrição”.
Com vagas limitadas, para participar os interessados devem se inscrever, com antecedência, pelo site https://www.sympla.com.br/interpretacao-de-exames-laboratoriais-aplicados-a-nutricao__591232. O valor do investimento é de R$ 60 por pessoa.
“Vamos aproveitar este evento para comemorar o Dia da Nutricionista, que é 31 de agosto, trazendo este palestrante, que vem da Europa para o nosso 1º Curso Internacional de Atualização em Nutrição”, diz Ana Cláudia Carvalho, proprietária da Art’Ervas e idealizadora do projeto.
Dentre os tópicos abordados na palestra estão Micronutrientes e Vitamina D, Inflamação crônica e suas consequências, Risco Cardio-Metabólico, Folato, Metilfolato, B6, B12, glutationa peroxidase e magnésio, só para citar alguns.
SOBRE O PALESTRANTE
O português Pedro Carrera Bastos é nutricionista, pesquisador e Doutorando em Ciências Médicas (área de Nutrição, Inflamação e Metabolismo) na Faculdade de Medicina da Universidade de Lund (Suécia).
É ainda Mestre em Nutrição Humana (Espanha), diretor geral da NutriScience – Education & Consulting (Portugal e Espanha), palestrante e formador em diversos Congressos e Cursos na Europa, Ásia, Nova Zelândia, América Latina e EUA, além de autor/coautor em publicações científicas, dentre elas revisão na conceituada revista Nature Reviews Cardiology.
Da Redação.
