Por Marcelo Gregório
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A Associação Paulista de Supermercados (Apas) projeta um aumento de 4,5% no número de vendas de chocolates, incluindo ovos, trufas, bombons, em comparação com o mesmo período de 2023, antes da Páscoa — considerada uma das principais datas do varejo alimentar. Os dados mostram que houve um aumento de 3,8% em relação aos preços dos chocolates, mas ficou abaixo da inflação brasileira.
Em São João da Boa Vista, os comerciantes têm a perspectiva de crescimento, porém, com ressalvas. Na avenida Dona Gertrudes, principal via pública da cidade, funciona uma franquia da Kopenhagen. A loja é uma das mais procuradas na cidade nesta época do ano, devido à variedade de tipos e marcas de chocolate. Mesmo esperando boas vendas, neste ano, a responsável pelas instalações explicou à reportagem do O MUNICIPIO que a Páscoa no dia 31, encerramento de março, não contribui muito para a saída dos produtos. “A Páscoa no final de março atrapalha um pouco. É uma data bem complicada. Final de mês não tem pagamento e reflete nas vendas. A gente trabalha na perspectiva de aumentar de 5% a 8% em relação a 2023. Os preços vão de R$ 80 a R$ 400. Aqui, temos produtos para todos os públicos”, garantiu a responsável pela loja.
GIRO DA ECONOMIA
De acordo com a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), a Páscoa é a sexta data comemorativa mais relevante para o comércio. Quatro estados devem responder por mais da metade (51%) do total de vendas esperadas: São Paulo (R$ 948,08 milhões), Minas Gerais (R$ 352,57 milhões), Rio de Janeiro (R$ 243,19 milhões) e Rio Grande do Sul (R$ 194,18 milhões).
EXPECTATIVA DE VENDAS
A reportagem do O MUNICIPIO esteve na loja da Chocopan da avenida Brasília, Vila Zanetti, em São João. No ramo alimentício há 18 anos, o proprietário Milton Carlos Chagas Aguiar disse que se as vendas de chocolate se igualarem as do ano passado o lucro será certo. “Mesmo sendo uma Páscoa mais curta, acreditamos que é uma tradição de fazer os ovos para as crianças e tudo mais. Se a venda for igual estaremos satisfeitos. No ano passado em relação a 2022, nós tivemos crescimento de 33%. Então, este ano a gente acredita que se vender igual está ótimo”, destacou Aguiar.
De acordo com o empresário, os consumidores poderão encontrar uma variedade de produtos com embalagens personalizadas. “Hoje, os preços variam muito. Uma cobertura varia de R$ 18 a R$ 28. O nobre custa de R$ 30 a R$ 50. Depende da marca, se for importada ou não. É relativo”, disse.
DICAS PARA O BOLSO
O dono do estabelecimento ainda explicou que há quem prefira confeccionar os próprios ovos de chocolate em casa para economizar. “Nessa época têm os ovos artesanais, porque compensa você comprar uma barra de um quilo e fazer quatro, cinco ovos de duzentos gramas, com embalagem, copo, fita, folha e os bombons dentro. Cada ovo vai sair de R$ 15 a R$ 18. Você faz cinco ovos de uma barra de chocolate que custa R$ 32,90 e faz cinco ovos. É um custo bastante acessível e é prático, pois você não leva 20 minutos”, concluiu Milton.
