O primeiro São João Summer Drinks, finalizado na última semana, teve balanço positivo segundo o Núcleo de Alimentação Fora do Lar da ACE (Associação Comercial e Empresarial), organizador do evento. O objetivo do festival foi divulgar a cultura dos coquetéis na cidade e na edição de estreia seis estabelecimentos comerciais participaram.
Foram eles: Armazém Asgard, Dom Caneco, Felice Pizzaria, Hills Burger, Kasa Sushi e Traz Mais Uma. Cada uma delas preparou dois coquetéis alcoólicos vendidos a preços fixos de R$ 15, R$ 20 ou R$ 25.
Para encerrar o Summer Drinks também foi realizado um evento teste, que reuniu todas as casas participantes e que contou com o show de samba de roda do grupo Si Tivesse Dó e do DJ Madruga, além de parceiros, como o Bendito Churros e Soda Noll, que preparou combinações com seus produtos.
VISÃO POSITIVA
Para o empresário Frederico Rodrigues Mauro, proprietário da Kasa Sushi, a ação trouxe resultados positivos.
“A coquetelaria é um universo encantador e tem atraído cada vez mais o consumidor. E, nesse ponto, o festival foi muito positivo, pois levou um público diferente às casas participantes para provar os drinks do evento”, comenta.
Segundo ele, também no campo financeiro o evento foi satisfatório. “Duplicamos a quantidade de coquetéis vendidos por noite em nosso estabelecimento”.
Camilia Ciancalio, coordenadora do Programa Empreender em São João da ACE, destacou que o evento também é uma forma de conectar os empreendedores do ramo da alimentação.
“Trabalhamos apoiando esse tipo de iniciativa, pois ela favorece a expansão da rede de contatos além de estimular e ampliar o movimento dos estabelecimentos participantes”, pontuou.
NOVOS FESTIVAIS
Com o final da primeira edição do São João Summer Drinks, o primeiro festival da área de alimentação do ano, Camila Ciancalio revelou que o Núcleo de Alimentação Fora do Lar da Associação Comercial e Empresarial de São João da Boa Vista já prepara outros eventos voltados ao setor para 2019.
O primeiro deles é o festival Sanduba São João Fest que já tem até mesmo data definida. E, no segundo semestre, o tradicional São João da Boa Mesa também irá ocorrer no município, reunindo diversos restaurantes e bares da cidade.
O Sanduba São João Fest chegará, em 2019, à sua terceira edição e reunirá 15 empresas de São João da Boa Vista. O festival acontecerá entre os dias 17 de maio e 2 de junho.
Já o São João da Boa Mesa ainda irá definir a data. No entanto, tradicionalmente o festival ocorre, uma vez por ano, no mês de setembro.
Por Franco Junior.
