A 9ª Exposição Ranqueada do Gado Girolando, que ocorrerá de 4 a 7 de outubro no Recinto de Exposições José Ruy de Lima Azevedo, em São João da Boa Vista, traz novidades importantes para produtores rurais e criadores de gado leiteiro.
O UniFEOB vai realizar durante a Exposição o Workshop Café com Leite e a final do Concurso de Qualidade de Café realizado pelo centro universitário.
Paulo Lazzarini, professor do Curso de Engenharia Agronômica da UniFEOB, explica que o Workshop Café com Leite é uma iniciativa da Agronomia e da Medicina Veterinária da instituição.
O objetivo, segundo ele, é levar para a Exposição temas relacionados à produção de café e de leite, mas abordando, principalmente, a produção com qualidade. “Para que o produto final tenha qualidade maior e alcance maior preço de comercialização”, ressalta.
Paulo diz que os grupos de estudos dos dois cursos estão envolvidos, dando, assim, oportunidade de participação aos estudantes. E ele avisa que renomados palestrantes conhecidos nacionalmente estarão ministrando palestras sobre estes temas durante o Workshop.
Todas as palestras são gratuitas e voltadas para estudantes, produtores rurais e interessados pela área. Temas como manejo da terra para uma melhor produção de café e a mastite em vacas leiteiras serão abordados. “As palestras trarão muitas questões sobre a produção e tecnologia, sempre buscando a qualidade”, convida Cristiane Leite Figueiredo, coordenadora do curso de Medicina Veterinária do UniFEOB.
CONCURSO DE CAFÉ
Além do Workshop Café com Leite, o UniFEOB ainda leva para dentro da 9ª Exposição do Gado Girolando a final do seu Concurso de Qualidade de Café.
Paulo conta que esta é a primeira edição do concurso, o qual já conta com a participação de mais de 10 cidades e mais de 40 amostras. “A intenção é realmente chamar a atenção do produtor para ele mirar também para a produção de café de qualidade, para agregar valor ao produto final e ele ganhar vantagem competitiva no mercado”, diz Paulo.
A etapa preliminar do Concurso de Café ocorreu durante esta semana e a grande final será no dia 7 de outubro, no Recinto de Exposições José Ruy de Lima Azevedo.
A EXPOSIÇÃO
A 9ª Exposição Ranqueada do Gado Girolando ocorre no Recinto de Exposições José Ruy de Lima Azevedo, em São João da Boa Vista, de 4 a 7 de outubro. Em razão disso, o Recinto já está movimentado com os preparativos Exposição.
A organização estima que mais de 250 animais da Raça Girolando estarão presentes durante os quatro dias de evento.
Mais informações acesse www.nucleovaledamantiqueira.com.br.
